当归羊肉汤的制作方法

淘菜谱 2022-12-31 01:36 编辑:yyzn 97阅读

材料∶
羊脾肉500g,红枣5粒,当归头25g,北芪50g,党参25g,姜3片,水8碗,盐少许。
做法∶
1.羊肉焯水3分钟备用。
2.红枣去核洗净。
3.当归头切片,连同所有材料一起放入煲内煮滚,再文火3小时,下盐调味即可。
功效∶
产妇血气两虚、四肢冻又觉头晕眼花,可增强御寒能力、强身健体。

当归炖羊肉汤的做法,当归炖羊肉汤怎么做好吃

主料
羊肉
500g
当归
20g
黄芪
10g

辅料

适量
鸡粉
适量

10g

5g
料酒
适量

步骤

1.羊肉清洗干净。

2.当归和黄芪洗净备用,姜切片。

3.羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净备用。

4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。

5.调入鸡粉和盐即可。

当归炖羊肉怎么做好吃,当归炖羊肉的家常做

主料 4人份
羊肉500克、当归20克
调料
姜30克、水2000毫升、食盐3克
当归羊肉汤步骤1
当归羊肉汤的做法大全
将材料称量好备用,将羊肉焯水
步骤2
当归羊肉汤的做法
捞起后用清水冲洗干净,将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开
步骤3
当归羊肉汤的家常做法
煮开后转小火煮2个小时,加盐调味即可

请教当归羊内汤做法

材料
羊肉片200克 当归5克
清水1000ml 醪糟4汤匙(60ml) 姜1块
调料:酱油1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖5克

做法
1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。
2)将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。