大米100g
猪肝80g
瘦肉80g
黄瓜 80g
辅料
油适量
盐适量
生粉适量
小葱适量
步骤
1.瘦肉和猪肝切成薄片
2.放入适量生粉
3.放入适量盐
4.放入适量油,把调料抓取均匀备用
5.将米洗净后,放入适量清水
6.盖上锅盖(注意不要盖实,后面才能随时打开放入配料),选择粥的功能,煮约20分钟(这里不用完全等时间到,不然粥就已经煮太烂了)
7.等粥没煮太烂时就把锅盖打开,继续通电
8.放入准备好的猪肝,瘦肉,黄瓜,搅拌开来
9.放入适量盐调味,再盖上锅盖煮约2分钟即可
10.这时准备适量葱末
11.起锅,装碗,洒上葱末即可
西红柿,瘦肉,猪肝,煮三鲜
材料
甜玉米一根,番茄两个(中等个),猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,淀粉
做法
1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右
2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟
3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲
4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用
5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌
猪肝瘦肉瓠子汤怎么做
猪肝瘦肉汤的主料:
主料 猪肝100g 瘦肉100g 辅料 油适量 盐适量 姜丝适量
猪肝瘦肉汤的做法:
猪肝瘦肉汤的做法步骤
1.准备适量的姜丝。
2.食材:猪肝瘦肉,切片备用。
3.猪肝和瘦肉放到煲里,加入4碗清水,浸泡备用。
4.开始煮汤的时候,将姜丝一同加入到煲里。
5.盖锅,慢火浸煮30分钟左右。
6.加入适量的盐调味。
7.装起,温温的温度时就可以给宝宝喝了。
小贴士
猪肝瘦肉洗净后切片,用清水浸泡,这个清水不用倒掉,直接煮成汤。