生活中，你认为哪两种食材，搭配在一起最好吃？
大家好，我是川陕美食坊，很高兴回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下。日常生活中，我们常用到的食材有很多种。要说哪两种食材搭配在一起最好吃？我认为当属土豆和排骨搭配在一起最好吃。土豆细腻软绵，排骨瘦而不柴味道鲜香突出。两者搭配在一起制作的土豆烧排骨最下饭，最好吃。
土豆烧排骨
主料:
排骨1斤，土豆1个。
配料:
青椒1个，红椒半个。
大料:
八角两个，桂皮少许，朝天椒五个。
料头:
生姜一小块，大蒜五瓣，大葱一根。
调味料:
豆瓣酱，味精，鸡精，白糖，胡椒粉，食用油。
准备工作:
排骨剁成块，清洗干净，放入开水锅中汆水后捞出，用凉水冲净表面浮沫。土豆去皮切成块。锅里烧油，油温六成热时下入土豆块，炸至表面金黄时倒出。青椒洗净切成片。红椒洗净切成片。生姜洗净切成片。大葱洗净切成段。大蒜去皮切去两头。开始制作:
锅里加入50克食用油。下入豆瓣酱7克，姜片，大蒜，葱段，干辣椒，八角，桂皮炒出香味倒入排骨。加入适量水，大火烧开，改用小火，盖上盖子炖一个半小时左右。排骨熟后倒入土豆块，下入味精3克，鸡精3克，白糖2克，胡椒粉少许。倒入青椒块和红椒块，大火收干汁子即可出锅装盘。最后总结:
家庭制作土豆块可以用水煮，不用油炸。但是水煮出来的土豆块颜色和形状要比油炸的稍微差一点。大家可以根据实际情况自己去选择。综上所述，我认为土豆和排骨搭配做出的菜最好吃。以上就是我的回答，喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！