猪肝属于动物内脏，一个星期吃个两次就可以，不宜多吃的，可以和蔬菜一起，拌在粥里给宝宝喝，或者可以做成猪肝粉，这样食用会方便一些。但是不宜多吃
提起猪肝我脑海里第一闪现的就是菠菜猪肝汤。从小到大周围都是这么搭配吃的，菠菜和猪肝同用能补血，而且菠菜对治疗便秘有一定的功效哦。
做法:1.菠菜洗净，切成段（看娃的年龄段，越小菠菜切的越细）烧水过一遍；猪肝切片（小月龄的宝宝可以打成泥或者切碎）
2.上锅烧水，水开后加入姜丝（一岁一下的宝宝不建议加盐），再放入猪肝和菠菜，煮熟即可。
娃大一点也可以炒猪肝吃，小月龄的宝宝就猪肝粥啊之类的就可以了。
我家宝贝六个月是轻度贫血，后来就给她弄猪肝汤吃的，后来复查就好了。猪肝补血可是杠杠滴啊
都说给宝宝吃动物肝脏补铁比补铁剂要好，可是自己做起来太难吃了，大家都是怎么做的？
都说给宝宝吃动物肝脏补铁比补铁剂要好，可是自己做起来太难吃了，大家都是怎么做的？你好，很高兴回答你的问题。说起制作动物肝脏怎么做好吃，我就以猪肝为例来说一下它的制作过程。在制作前我们先来了解一下，猪肝它有哪些营养和功效。猪肝含有丰富的营养成分，富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质以及微量元素，它不仅有补铁功效，还具有增强人体免疫力、排出毒素和补肝明目等作用，还是最理想的补血、养血食材之一。
猪肝除了含有丰富的营养外，用它还可以制作很多美味的菜肴，比如：卤猪肝、爆炒猪肝、菠菜猪肝汤和猪肝粥等美食。但鉴于是给宝宝食用，我们当然是不能制作口味太重的食物了，所以下面熙阳就来跟朋友们分享两道用猪肝制作的清淡美味，希望朋友们能够喜欢。
制作教程【猪肝粉】
特点：没有腥味只有香味，可用来拌在粥、面和米糊中食用，制作方法简单，营养成分流失较少
需要食材
主料：猪肝500克左右
配料：生姜1大块
～～～～开始制作～～～～
步骤1、选用一块鲜嫩的猪肝，将猪肝洗净，去除筋膜，切成小块状，放入盆中。然后倒入没过猪肝的清水浸泡。
步骤2、将生姜去皮后对半切开。猪肝要浸泡最少半小时，其中还要换水三次，在换水时可用手挤捏猪肝，使它内部血水充分排出，最后泡至水清即可。
步骤3、锅中倒入清水，然后放入姜块和猪肝烧开后继续煮5分钟。
步骤4、然后关火，将姜捞出，倒去锅中的水洗净，把猪肝在淸洗一下，放入料理机中打碎。然后倒入锅中小火翻炒。
步骤5、待水分炒干后，再放入料理机中再打一次，让猪肝更细腻，然后再倒入锅中继续小火翻炒。如果觉得还不够细，可用滤网过滤一下。
步骤6、小火慢慢翻炒翻炒至水分全干，并有香味出来后就可以关火盛出了，放凉后装入瓶中存放。这里注意一下，不管是第一次炒还是第二次炒锅中都不放油哟！
【菠菜猪肝粥】特点：软烂浓稠、入口即化、营养丰富、制作简单
需要食材
主料：80克
配料：大米20克、菠菜1颗、鸡蛋1个、生姜1小块
～～～～开始制作～～～～
步骤1、将大米淘洗干净，倒入没过米的清水浸泡30分钟。猪肝洗净，切成长条状，放入盆中，倒入清水浸泡30分钟。其中10分钟换水一次。
步骤2、生姜去皮切成片。锅中倒入没过猪肝的清水，放入猪肝和姜片，大火烧开将猪肝煮熟后捞出，沥干水分切碎。
步骤3、菠菜洗净后，放入锅中焯水，然后冷水过凉，用刀切碎备用。小锅中倒入适量清水，烧开后加入米粒。
步骤4、待再次烧开后转小火将米煮烂，边煮边搅拌。然后加入猪肝碎和菠菜碎一起搅拌。煮至全熟后，打入鸡蛋拌匀即可盛出。
结语猪肝虽说制作方法多样，但鉴于是宝宝食用，所以熙阳精心推荐这两道美味食物给宝爸、宝妈，希望对你们有所帮助。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注➕评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！
请问作为宝宝的父母，你爱吃动物肝脏吗？我认为很多人都不爱吃吧！那么，连自己都不爱吃的食物，为什么要让自己的孩子吃呢？其实补铁的方法有很多，为什么非要选择给宝宝吃动物肝脏呢？
记得有一次，我胃不舒服去看医生等待叫号的时候，看到有一个父亲抱着一个正在发烧的宝宝，拿着药向医生咨询如何服用。医生告诉了宝宝爸爸那些药如何服用后，还叮嘱：“你的小孩缺铁性贫血，回到家用铁锅炒菜给小孩吃吧！”然后那宝宝的父亲点头“哦！”
其实在我们是日常生活中，给小孩煮食物的时候，往往怕糊锅而选用不粘锅煮，反而令小孩难以吸收食物里面的铁，容易造成缺铁性贫血。
其实很多食物里面都含有微量元素“铁”。例如： 蔬菜、鱼肉、虾，蛋黄、瘦肉、水果、都含有微量元素铁。建议饮食均衡就可以。
我也是宝妈，但我不会给孩子吃动物肝脏。我会换不同的食物做稠粥给宝宝吃。而宝宝吃最多的就是鱼了。我更会用香菇、虾皮磨成粉，做成天然的味精，各装一个密封瓶里，有时候也会放一些在稠粥里。平时做煮饭做菜、煲汤的时候也可以放一些下去的。下面分享一下我的做法。
【香菇粉】
材料：
香菇干
少许砂糖
①将香菇干放入含砂糖的水里泡浸，然后洗干净沥干水切丝，放入烤箱烘烤干。
②把烘烤干的香菇干加入少许砂糖放入研磨机磨成粉，装入密封的瓶子里就可以了。
【虾皮粉】
材料：
虾皮
①虾皮洗干净沥水，放入烤箱烘干。
②将虾皮放入研磨机磨成粉，然后装入密封瓶里放入冰箱就可以了。
下面分享一下我做稠粥的方法。
材料：
黄花鱼一条、姜切丝、大米
【做法】：
煲好一小锅稠粥，按平时做菜的方法蒸好一盘海鱼(不要放调味品，放姜丝)，然后小心的把海鱼的鱼肉夹到稠粥里，加入少许食用盐搅拌均匀就可以了。
材料：
瘦肉、红萝卜、姜、大米
【做法】：
洗干净大米煲稠粥。瘦肉、红萝卜洗干净切细粒，姜切片。把瘦肉和红萝卜放入搅肉机里加入少许清水搅成肉碎，倒到盘子里加入淀粉和少许盐搅拌均匀腌15分钟。然后把姜、红萝卜肉碎放入稠粥中搅拌均匀，煲好后放入少许食盐。
在确定宝宝对海鲜不过敏的情况下，请多给孩子吃海鱼和虾，这些食物除了含有铁，还含钙和其它微量元素。建议每天给不同水果的果汁小孩喝。
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