白萝卜炒猪肝的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细
猪肝250克 白萝卜250克
植物油40克 盐2克
味精5克 黄酒5克
白萝卜炒猪肝的做法详细步骤
1.将猪肝、白萝卜分别切片。
2.用植物油将萝卜片炒至八成熟，加盐后盛出置盘中。
3.再将猪肝爆炒2-3分钟。然后，把萝卜倒入锅内，快速翻炒2-3分钟，加入盐、味精、料酒。