在消化科门诊经常会碰到患者咨询“我胃不好,经常喝粥,胃会变好吗?”甚至有的胃病患者只喝粥,以期养好受损的胃。对于存在这种思想的患者我想说的是调理胃病不能只靠喝粥。
中国有句俗话说得好“物极必反”,患有胃病的患者如果只喝粥的话,不进食其他的食物的话是很难把胃养好的,甚至会越来越差。之所以这样说,是因为人体维持生命活动所需的能量不单单是一碗粥所能提供的,还需要摄入像蔬菜、肉类、水果等富含多种维生素、蛋白质和脂肪的食物。如果日常饮食只有粥的话,时间长了人体营养状况下降,导致整个机体处于营养不良的状态,反而会加重胃部疾病。只有在满足人体基本营养需求的前提下,多出的营养物质才会去修复受损的胃组织。如果只喝粥的话不仅不会使胃变好,还会加重胃部病情,诱发其他疾病的发生。
患有胃病的人在饮食上忌食如大蒜、辣椒等辛辣油腻刺激性食物,除此之外还有烧饼、汤圆、韭菜馅饺子、烧烤等不易消化的食物。另外,酒、浓茶、浓咖啡也是不能饮用的,以免刺激胃内炎症面,加重病情。
通常在门诊遇到这样的胃病患者,我们一般都会鼓励其合理的进食,不能因噎废食。除了上述的饮食禁忌外,日常容易消化和富含植物纤维的食物都是可以吃的,也是必须要摄入的。此外,保持愉悦的心情,适度的户外锻炼也有助于胃病的恢复。
本期答主:宋艳琦,医学硕士
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