肉粥怎么做好吃?

淘菜谱 2022-05-26 17:08 编辑:颜罡 171阅读

小编头疼脑热 感冒发烧的时候

最想的食物

就是咸粥了

喝上一口感觉被温暖包围了

什锦海鲜粥

1. 准备好食材,干香菇提前泡发。

2. 把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌制十分钟左右。

3. 鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈,用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟压右,香菇切成丁。

4. 大米淘洗干净,注入清水,水大概是大米的八倍。

5. 大火煮开后转小火焖煮十五分钟,半黏稠状态时放入虾仁,鱿鱼与配菜,姜片也一起放入,烧开后煮二分钟,转小火再焖煮十五分钟。

6. 时间差不多时,放入盐调味,关火。

以上菜谱由豆果美食优质用户jmy的私房菜提供

花生咸猪骨粥

1. 准备材料:猪骨用盐腌制,我这次用的猪骨是超市购买的咸烧猪骨头。

2. 大米用清水浸泡30分钟以上。

3. 胡萝卜和山药削皮切块。

4. 将山药块、胡萝卜块一起放在电饭煲里,盖上盖子用电饭煲煲好。

5. 煲好后可以根据口味下盐调味,撒上香菜或者葱粒。

小贴士

1、浸泡大米是为了让大米更快地煲浓稠。2、放入山药和胡萝卜是为了更营养。3、咸猪骨已经用盐腌制过的,所以调味时要注意盐的份量,我自己最后没有放盐的。

以上菜谱由豆果美食优质用户康妮陈提供

皮蛋瘦肉粥

1. 大米香米各一半

2. 瘦猪肉切细丝

3. 皮蛋切丁

4. 姜切碎

5. 香葱切碎

6. 锅内放水下入瘦猪肉丝,水开后打去浮沫下入洗干净的米,姜米,一半的皮蛋丁。再次开锅后小火煮制浓稠,少许盐,糖,鸡粉进行调味。快出锅时加入另一半的皮蛋丁和香葱末提香

以上菜谱由豆果美食优质用户菜痴提供

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1. 准备材料:猪骨用盐腌制,我这次用的猪骨是超市购买的咸烧猪骨头。

(1)香菇鸡肉粥的做法:

谢谢悟空君邀请,说起肉粥可能还真是广东这边的最地道,小小一碗肉粥会让你回味无穷。作为外来媳妇的我真是领教了广东粥品种繁多,只有你想不到,没有广东人做不出来的粥