1材料：鸡腿一个，洋葱1／4个，鲜木耳2朵，糖半匙，盐一匙，番茄酱四大匙，鸡精少许，料酒一匙，水两碗，油适量。
做法：1、将鸡腿洗净，改刀，用少许油两面略煎。
2、洋葱、木耳切片，炒散，出香味，倒入调料与水同煮至水开。
3、放入鸡腿，改小火焖煮约20分钟至汤汁浓稠，盛出。
原料：鸡腿肉,剁碎用,板栗和红枣
做法：
1 栗子和红枣上锅蒸10分钟
2 把肉用红酒+葱+酱油腌制30分钟
3 边炒肉2-3分钟，放去红酒，酱油和料酒
4 开水炖5分钟后加入蒸好的栗子和红枣小火闷2分钟出锅。
淘菜谱 2022-05-12 11:52 编辑：魏朗 290阅读
1材料：鸡腿一个，洋葱1／4个，鲜木耳2朵，糖半匙，盐一匙，番茄酱四大匙，鸡精少许，料酒一匙，水两碗，油适量。
做法：1、将鸡腿洗净，改刀，用少许油两面略煎。
2、洋葱、木耳切片，炒散，出香味，倒入调料与水同煮至水开。
3、放入鸡腿，改小火焖煮约20分钟至汤汁浓稠，盛出。
原料：鸡腿肉,剁碎用,板栗和红枣
做法：
1 栗子和红枣上锅蒸10分钟
2 把肉用红酒+葱+酱油腌制30分钟
3 边炒肉2-3分钟，放去红酒，酱油和料酒
4 开水炖5分钟后加入蒸好的栗子和红枣小火闷2分钟出锅。