要说简单方便应该是用面包机来做肉松了
食材：里脊肉一斤，料酒两小勺，生姜两三片，食盐一小勺，耗油一勺，白糖两小勺，生抽约二十毫升，白芝麻一把
做法：1：锅内放入适量开水，把切好的小肉块放入焯水，焯水后清洗一下，把肉块放入高压锅加入料酒和姜片，高压锅上汽15分钟
2：然后把晾凉的肉用手捏碎，这个时候是很好捏碎的哦
3：把肉碎放进面包机，启动搅面功能，搅拌三分钟，然后加入盐，生抽，蚝油，糖。再按面包机的肉松功能。程序结束后，基本上也就好了，不够干的话，可以延时哦
4：冷却以后放入芝麻再次按揉面功能三分钟，程序结束后，肉松就会变得很蓬松，就可以开吃啦！