主料芹菜300g鸡肉200g
调料食盐适量姜适量蒜适量料酒适量老抽适量生粉适量调和油适量
芹菜炒鸡肉的做法
1.准备的材料
2.鸡肉用料酒，老抽，葱，盐淹5分钟
3.芹菜切段
4.锅里放油，把生姜，大蒜炒香
5.倒鸡肉下锅快炒
6.鸡肉起锅，放芹菜下去炒
7.加一点红椒，再把炒好的鸡肉倒下去炒一下，起锅
炒鸡肉的做法，芹菜木耳炒鸡肉怎么做好吃
芹菜木耳炒鸡的做法步骤11.木耳要提前浸泡，切好，稍微用盐和油腌制一下，吃的时候更入味
芹菜木耳炒鸡的做法步骤22.芹菜切好
芹菜木耳炒鸡的做法步骤33.新鲜鸡肉洗净
芹菜木耳炒鸡的做法步骤44.先把鸡肉炒香
芹菜木耳炒鸡的做法步骤55.再放木耳爆炒
芹菜木耳炒鸡的做法步骤66.最后放芹菜炒过之后，放些盐和豉油，所以食材熟之后打个芡汁，更难锁住食材的鲜味
芹菜木耳炒鸡的做法步骤77.打完芡汁再煮一分钟就可以上碟
鸡能和芹菜一起炒吗
当然可以了，鸡肉切丝，用生粉料酒生抽盐一下，大火炒熟盛起，再炒芹菜，变色后加入鸡肉丝，加少许盐，生抽，味精最后滴一滴醋，出锅。好吃
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