食材
主料鸡肉100g木耳20g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量小葱适量
步骤
木耳炒鸡肉的做法步骤11.木耳用温水泡发
木耳炒鸡肉的做法步骤22.鸡肉切块
木耳炒鸡肉的做法步骤33.用蚝油奄一下鸡肉就会入味一点
木耳炒鸡肉的做法步骤44.锅内热油炒香姜蒜下鸡肉煎到皮黄
木耳炒鸡肉的做法步骤55.加水
木耳炒鸡肉的做法步骤66.下木耳大火炒到收汁
木耳炒鸡肉的做法步骤77.下点生抽提色
木耳炒鸡肉的做法步骤88.下盐调味
木耳炒鸡肉的做法步骤99.下小葱炒匀出锅
木耳炒鸡肉的家常做法大全怎么做好
木耳炒鸡肉
主料
鸡 木耳 姜，蒜米，朝天椒 耗油 酱油 料酒 豆瓣酱
木耳炒鸡的做法步骤
1. 鸡切块，木耳切条，配料切碎。
2. 蒜，葱，朝天椒，姜，豆瓣酱用油炒香。
3. 加入鸡块，放点料酒，放点盐，豆瓣酱有点咸放盐时注意量，。炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开。
4. 大火焖的时候放耗油，酱油。汤汁还有一半的时候加入木耳炒，木耳炒熟就可以装盘了。
5. 可以吃啦！很好送饭。