主料3人份
鸡胸脯肉500克
土豆3个
胡萝卜1根
红椒1个
红皮洋葱1个
辅料
咖喱15克
盐1勺
植物油适量
咖喱鸡肉步骤1
把胡萝卜、洋葱、红椒切大小相等的块
步骤2
土豆削皮切块……
步骤3
鸡肉切片用嫩肉粉和盐抓匀。备用
步骤4
胡萝卜先下锅煮2分钟
步骤5
再土豆下锅煮5分钟。后面可以炖的快些。煮好捞出备用
步骤6
热锅放油。把红椒和洋葱下锅煸香。放入鸡肉。一块炒2分钟。再放入煮过的土豆胡萝卜
步骤7
添水大概和菜一样齐。放入盐、咖喱粉。煮15分钟
步骤8
土豆和胡萝卜熟了起锅
咖喱鸡肉如何做
一、食材：
主料：牛肉 土豆 圆葱 胡萝卜...
辅料：面粉 鸡蛋 葱 姜 辣酱 料酒 豆油 食盐 大杏仁 细砂糖
二、步骤：
1.先将牛肉切丁，胡萝卜切丁，土豆切丁，圆葱切丝；
2.将切好的肉用盐、淀粉、蛋清、料酒味上并且抓匀（味20分钟）；
3.在锅里放适量的油（稍多一些也可，以免糊锅），用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出；
4.土豆也炒一下取出；
5.用剩下的油把胡萝卜、元葱炒熟；
6.用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟；然后放入咖喱粉，搅拌均匀，放入土豆。小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） ；等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，此时放少许盐。
三、成品展示：