猪蹄营养丰富，含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，不但可以通乳下奶，还可以紧致肌肤，非常适合产后新妈妈食用。介绍几款通乳下奶猪蹄汤1.猪蹄黄花菜汤原料：猪蹄、黄花菜、生姜、料酒、食盐做法：1.黄花菜用温水浸泡半小时，洗净备用；2.猪蹄洗净，用刀剁成小块，放入砂锅中，加入适量清水，用旺火煮沸，加入料酒和生姜中小火煲40分钟；3.加入黄花菜，用文火炖至猪蹄熟烂，加入食盐调味即可食用。此汤可养血生精，壮筋益骨、催奶泌乳，能够有效促进新妈妈的乳汁分泌。2.炖豆腐猪蹄香菇原料：豆腐、丝瓜香菇、猪蹄、食盐、姜片、葱段；做法：1.猪蹄洗净剁小块；豆腐洗净切小块备用；丝瓜洗净切成薄片备用；2.猪蹄放入锅中，加入适量清水和姜丝，炖煮肉熟，放入香菇、豆腐、丝瓜，并加入食盐、葱段，在煮10分钟即可。紫菜可益气生血，养筋健骨，对乳汁分泌不足的新妈妈具有良好的催乳效果。3.猪蹄黄豆通草汤原料：猪蹄、黄豆、通草、姜片、食盐做法：1.猪蹄切块飞水捞出，黄豆提前浸泡好；2.锅中加入适量清水，烧开后，放入猪蹄、姜片、通草中小火煲1小时，最后加入食盐调味即可；此汤可养血下乳，主要用于产后缺乳。4.红枣花生猪蹄汤做法: 把猪蹄切块后用滚水煮出血水，然后捞出来泡在冷水中；把花生仁提前泡好；汤锅中加清水烧开，然后放入花生仁、姜片、猪蹄、红枣同时煮开，然后转小火慢煲至猪蹄熟烂。这道猪蹄汤营养非常丰富，含有胶原蛋白、各种维生素、蛋白质等，很适合产后新妈妈催乳。5.姜醋猪蹄做法: 猪蹄砍好洗干净，用开水稍微煮一会，然后捞出来待用；准备半斤左右的生姜，洗干净后用刀背拍一拍；汤煲内放少量的清水加猪蹄一起烧开，然后倒入一瓶添丁甜醋煮开；把处理好的姜放下去一起煲，然后转小火慢慢煲2小时左右。期间可以煮几个鸡蛋剥皮后放入汤煲中一起，到时候可以当点心食用呢。这道菜在两广地区是非常受欢迎的催乳食品，吃起来酸酸甜甜的还不油腻。
滋补催乳的月子餐――通草猪蹄汤、桃胶银耳炖木瓜原料：猪蹄500克、通草25克、白芷25克、王不留行25克、防党25克、当归30克、别甲30克、北芪30克制作步骤：1、猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用。2、所有药材洗净，沥干水备用。3、把药材连同猪蹄放入炖锅中，煲两个小时左右。4、食用时加盐调味即可。猪蹄一同食用，药材可弃之。营养提示：通草是利水化湿中药，主治湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。王不留行活血通经，下乳消肿，利尿通淋，用于乳汁不下，乳痈肿痛。桃胶银耳炖木瓜原料：木瓜1小块、桃胶15克、银耳2朵、冰糖少许制作步骤：1、桃胶提前泡10小时以上，银耳提前泡发，木瓜去籽去皮切块。2、锅内放水，放入银耳和桃胶，大火煮开后转中小火，炖至银耳出胶质成黏稠状。3、放入木瓜块和冰糖，再煮5分钟即可。营养提示：木瓜含有丰富的木瓜酶，可以促进乳腺分泌，有通乳作用。