通草猪蹄汤的做法下奶

淘菜谱 2022-03-15 23:39 编辑:欧阳建 131阅读

通草猪蹄汤是民间流传的下奶良方,主要用料包括猪蹄、通草、枸杞、红枣、黄豆和少许姜、葱段等。具体做法是,先将猪蹄洗净,冷水下锅烧开撇去表面浮沫捞出盛进砂钵里,将所有配料洗净后与猪蹄放进一起隔水蒸大约3个小时。时间的长短以猪蹄皮肉脱骨为宜。再加入适量的盐即可出锅。由于是给孕妇催奶吃的,最好不要加入味精、大料和辣椒等调料,以免影响到母乳的质量。

催乳:猪手通草汤的做法  

原材料集合。我自己另外增加了王不留行(左下角黑白色的小颗粒)。

请点击输入图片描述

猪手切块飞水。我一次买了几个猪手,提前处理好,分好每次的量放冰箱。

请点击输入图片描述

处理好的猪手和药材一起下锅,12碗水煮成8碗水,约需2.5小时。用砂锅煮,不能用金属锅。

请点击输入图片描述

煮好后去枸杞菜、通草,一天分3次喝,喝时加盐,连续喝5天。