下奶的吧?用藕块熬猪蹄汤就好,用药对初乳有影响
猪蹄煮到出锅前二十分钟时加入通草,若不确定开始煮时加入亦可也可把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之
通草炖猪蹄的做法
月子餐通草炖猪蹄
通草炖猪蹄是常见的针对新妈妈缺乳的食疗方。通草除了有通乳的功效外,还可以促进胸部的发育。
用料
猪蹄 半只
红枣3颗
大通草5克
花生去皮20克
姜片
盐
料酒
月子餐通草炖猪蹄的做法
①猪蹄洗净切成块;红枣、去皮花生用水泡透;通草洗净切段。②锅内加适量水,烧开,放猪蹄,焯去血沫,捞出。③油锅烧热,放入姜片、猪蹄淋入料酒爆炒片刻,加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐调味。
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小贴士
如果是下奶用的,最好用大通草!就是那种中间带孔的圆片的。小通草也下奶,可以用的。不过效果没有大通草好。女人产后急需顺气补气通气,小通草没有这个功效,所以效果不如大通草好。但也有下奶的功效的。可以用,有总比没有的好。
通草性寒、味甘淡,具有很多的作用:1、通草具有利水、渗湿,通草可以利小便、消肿、治疗湿热,可以用来治疗水肿和尿少的症状。2、通草可以用于通气、下乳,如果产后乳汁不通或者乳汁偏少可以用通草,具有很好的催乳作用,用通草、甘草、猪蹄一起炖来促进下乳。3、通草还有消暑、利湿的作用,可以用于治疗湿热症引起的头疼、食欲不好、胸闷、午后身热等症状。4、通草还有通鼻窍的作用,如果感冒了可以用通草来通鼻子,效果是非常好的。但是通草也是有副作用的,用量过大会出现恶心、呕吐、胃疼等不适症状,长期大量的服用会引起胆固醇增高,所以阴虚、气虚的人和很多的孕妇禁止服用。
原料:准备好猪蹄、通草,适量的盐。过程:1、把猪蹄洗干净后把毛去掉,然后放在装有冷水的锅里,然后烧开水焯掉血水。2、再用冷水洗干净后,放在一边备用。3、把准备好的通草洗干净后,放在一边备用。4、把药材和猪蹄都放入锅中,然后加入水大火烧开后,再用小火煮,通常煮1个小时左右就差不多了。5、煮好后放入适量的盐就能喝汤了,猪蹄可以吃,通草不要吃。猪蹄炖通草,不仅有通乳催奶的效果,而且还能治疗水肿,因此奶水少,有水肿的妈妈都可以喝。一般妈妈喝完猪蹄炖通草汤后大概1天左右就会下奶。当然也有些妈妈可能需要2-3天才能下奶,这可能和妈妈心情有关。所以妈妈在通乳催奶期间除了要适量的喝点猪蹄炖通草汤,还要保持心情舒畅,这样有利于下奶。