羊肉萝卜汤煮好了可以放几天?

淘菜谱 2023-02-07 22:29 编辑:yyzn 189阅读

煮好的羊肉汤可以存放1天时间,因为羊肉在煮制后其中的营养物质会溶解在汤中,如果长时间暴露在空气中,可能会滋生大量的细菌和有害物质,因此最多只能存放一天时间。


煮好的羊肉汤需要放入冰箱冷藏区中存放,首先将羊肉汤放入保鲜盒中,然后将盒口密封,放置冰箱冷藏区,将温度调至为3到5度,即可将羊肉汤保存时间延长到1周左右时间。

羊肉萝卜汤有哪些美味的吃法

羊肉萝卜汤经常会出现在我们餐桌上,是非常有特色的一款汤,有很好的滋补效果,而且味道也是极其鲜美的,很多人都非常喜欢喝羊肉萝卜汤,羊肉萝卜汤不仅味道好,而且吃法也有很多,接下来将为大家讲解关于羊肉萝卜汤的一些美味吃法,希望各位提供一些参考。

羊肉和白萝卜是最佳搭配方式,主要是因为三点:第一,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;第二,萝卜配羊肉,荤素合理膳食搭配;第三,萝卜的存在,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且,白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。

羊肉萝卜汤做法一

材料:准备一斤新鲜羊肉,三百克萝卜。

调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。

做法:

①先把羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

②萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

③用色拉油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加入萝卜,中火40分钟,下香菜用盐调味即可。

这种做法相对比较简单,而且营养也比较全面,对于脾胃有很好的保护作用。

羊肉萝卜汤做法二

主料:羊肉

辅料:准备适量的白萝卜、粉丝、葱、姜

调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒

烹制方法:

1、先把白萝卜切成块状,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;

2、砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖半小时左右,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。

羊肉萝卜汤做法三

原料:准备五克草果,一斤羊肉,一百克豌豆,三百克萝卜,十克生姜,香菜、胡椒粉、食盐、醋各适量。

制作:将草果、羊肉块、豌豆、生姜放入锅内,加水适量,大火烧开,小火再煮1小时,然后放入萝卜块煮 熟即成,食用时撒入香菜、胡椒粉、食盐、醋。

功效:温胃消食。适用于脘腹冷痛,食滞,胃脘消化不良等症。

通过上文的介绍,我们了解了关于羊肉萝卜汤的一些做法,在平时生活中想吃羊肉萝卜汤的话,那么可以参照上文的介绍方法自己在家动手制作,制作羊肉萝卜汤的原材料一定要保证新鲜,而且喝羊肉萝卜汤,一定要注意控制量,不可以过量,对于上文介绍的那些特殊体质的人,也要慎喝。

烀完羊排的汤能做什么?

烀完羊排的汤可以:

一。炖酸菜。

二。下面条。

三。炖萝卜。

四。烩白菜。

如何制作山药羊肉萝卜汤?

山药、羊肉、白萝卜可以一起炖汤。山药白萝卜炖羊肉,准备材料:羊肉:两斤、山药:一段、白萝卜:半个、姜:一块、蒜:半颗、草果:一两个、香叶:几片、干辣椒:几个、八角:几颗、花椒:一小把、米酒、盐:适量。

1、把羊肉切块,然后洗净泡两个小时,期间换几次水,把血水泡出来。

2、冷水锅里放姜片,米酒,水开后放入羊肉煮开至有浮沫。撇开浮沫,捞出羊肉冲洗干净。

3、热锅下油,八成热时放入羊肉煸炒,炒到没有水分时放入八角,姜,蒜瓣,花椒,草果一起炒至有香味。淋点米酒,倒入热水。放入香叶盖上盖子。5、一个小时后加入白萝卜。6、再过一个小时后放入山药,盐。7、再煮半个小时就够了。