冬瓜炒肉片的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：炒
冬瓜炒肉片的制作材料：
主料：冬瓜500克,瘦猪肉１００克
辅料：胡萝卜片少许
调料：十三香,葱花,姜,盐,味精
教您冬瓜炒肉片怎么做，如何做冬瓜炒肉片才好吃
冬瓜500克去皮去瓤，切２公分见方薄片；瘦猪肉１００克切２公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加１勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
虾米冬瓜火腿鸭汤的做法详细介绍
菜系及功效：延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 肾炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
虾米冬瓜火腿鸭汤的制作材料：
主料：冬瓜640克,鸭300克,火腿100克,虾米50克
调料：盐3克
教您虾米冬瓜火腿鸭汤怎么做，如何做虾米冬瓜火腿鸭汤才好吃
1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛，虾米稍浸。
2. 将适量水倒入烫煲内，然后将鸭、虾米、火腿放入煲内，用猛火煲20分钟，再用中火煲20分钟，最后才放冬瓜，用慢火煲1小时，然后加盐，调味便成。
小帖士-健康提示：
清肠消滞、益气延年、含钠量低