莲子鱼炖五花肉的做法

淘菜谱 2022-03-04 05:13 编辑:公羊姬 99阅读

莲子鱼炖五花肉的做法1. 猪肉洗净切成块,莲子用开水烫后,用竹刷刷去皮,切去两头,用竹签除去莲心,百合洗净待用;2. 炒锅置旺火上,加水,放入猪肉块烧开,加入莲子肉,姜块葱花,改用小火炖半小时,再加入百合,炖至肉软烂,加味精,精盐调好味即成。

做法1. 猪肉洗净切成块,莲子用开水烫后,用竹刷刷去皮,切去两头,用竹签除去莲心,百合洗净待用;2. 炒锅置旺火上,加水,放入猪肉块烧开,加入莲子肉,姜块葱花,改用小火炖半小时,再加入百合,炖至肉软烂,加味精,精盐调好味即成。