材料：香菇，猪里脊肉；
调料：料酒，淀粉，姜，蒜，葱，胡椒粉，盐；
做法：香菇洗净切片，猪里脊肉切片并用盐、料酒、淀粉、胡椒粉和匀码味；
姜蒜可切片或末，葱切成葱花。
烧热油锅，爆香姜蒜片（末），下码好味的猪肉片快速翻炒至肉片断生，下香菇片。炒好后放适量盐，撒上葱花即可起锅
淘菜谱 2022-03-02 12:29 编辑：樊菁 174阅读
材料：香菇，猪里脊肉；
调料：料酒，淀粉，姜，蒜，葱，胡椒粉，盐；
做法：香菇洗净切片，猪里脊肉切片并用盐、料酒、淀粉、胡椒粉和匀码味；
姜蒜可切片或末，葱切成葱花。
烧热油锅，爆香姜蒜片（末），下码好味的猪肉片快速翻炒至肉片断生，下香菇片。炒好后放适量盐，撒上葱花即可起锅