三伏天可以吃牛肉。牛肉富含肌氨酸、维生素B6和多种微量元素，一年四季都可以。不过夏天吃牛肉不如吃点大渡河牦牛肉干，牦牛肉属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，铁元素 以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用，味道好。
能吃啊！夏天大萝卜炖牛排骨肉是每个人最爱吃的一道菜！牛肉是含底脂肪的肉类，常吃牛肉对身体是有好处的，能强筋健骨，力大无比，好吃不腻，炖牛肉时再放点盐，花椒，大料，鲜姜，混香等，混香是解牛肉的膻味，炖好的牛肉再放点大蒜，干椒，酱油，大酱等，那是个喷喷香！
可以吃啊，过去牛羊都是散养的，受季节影响秋季牛羊肥。肉多，现在牛羊都圈羊，够份量就可以吃啊。
羊肉属温性，伏天可以吃，很好吃，羊汤很好喝，牛肉圈养的也不分季节。市场一年四季都有牛肉卖。牛肉就是贵点，工资低一星期吃一回吧。牛肉很好吃。
伏天一碗羊肉汤顺口溜？
老话常说“伏天一碗羊肉汤，赛过老生姜”。三伏天，人体的毛孔全部处于张开状态，不论是你长期吹空调还是喝冷饮，体内都保留了不少凉意。而羊肉作为热性、温补的好食材，不仅口感鲜美，而且其中富含多种营养。特别是制成羊肉汤后，喝上一碗浑身大汗淋漓的，可以很好的带走寒冷之意。