咸豆浆哪里人喝得多?

淘菜谱 2023-01-29 04:41 编辑:yyzn 242阅读

中国喝咸豆浆的人有哪些?

我来自浙江北部的一个城市,从小就是喝咸豆浆的。就是普通的豆浆煮熟以后加酱油和醋(其他随意,这两者可以帮助其凝固)。做出来的豆浆就是比豆腐脑更稀释一点,和油条,烧饼一起当早饭很好吃。我们这甚至有咸豆浆里放羊肉粒的,去了膻味,又添点油气,很是好吃(不要惊讶。。)。


可是到了四川成都,却发现这里的人都是喝甜豆浆的,后来一问周围的同学,貌似都是喝甜豆浆或者不加任何调味料的豆浆。甜豆浆配油条。。我吃不习惯。去年台湾求学的时候,在南部高雄第一次吃到了家乡外的咸豆浆,不过后来才发现永和豆浆里也有咸豆浆的~

咸豆浆流行于长三角地区,是该地区比较有名的早餐。

最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。咸豆浆是浙江人发明的也无从考证,它是很多江浙人小时候的记忆,随着经济和交通的发展,越来越多的人对于咸豆浆越来越感兴趣,咸豆浆肯定会传遍神州大地,走向世界。

30克蛋白质等于多少克羊肉卷?

一杯牛奶(酸奶、豆浆)300毫升,蛋白质含量3%*300=9克;

一个鸡蛋(大约50克),蛋白质含量13%*50=6.5克;

2两肉(猪瘦肉、鸡肉、鸭肉等),蛋白质含量20%计算的话,正好20克;

再来二两鱼或是虾、蟹、贝壳之类的,又是20克;

另外再吃点豆制品、新鲜豆类、少量坚果这些,合计10克蛋白质,这样一起加起来就56.5克,另外米饭、面条中也会有至少10克蛋白质的来源。

羊肉的蛋白质含量是每百克羊肉含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是干品每百克含量达3.44毫克。羊肉是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。

所以30克蛋白质大概等于120克羊肉卷

豆浆羊肉能一起吃吗

1.忌在豆浆里打鸡蛋 :鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。2.忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。3.忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。4.喝豆浆不能吃蜂蜜:因为有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收.可以吃羊肉

豆浆炖羊肉怎么做?

菜系及功效:家常菜谱 补阳食谱壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:咸鲜味      工艺:炖
豆浆炖羊肉的制作材料:
主料:羊肉(肥瘦)500克,豆浆500克
辅料:山药150克
调料:植物油20克,盐6克,姜10克

教您豆浆炖羊肉怎么做,如何做豆浆炖羊肉才好吃

1. 羊肉洗净沥干,切4厘米见方块;
2. 姜块切片;
3. 淮山药洗切2厘米段;
4. 将豆浆注入炖锅内加热,将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片;
5. 炖至羊肉熟烂即可。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。