主料
五花肉 500克
芋头 200克
姜 适量
洋葱 适量
小葱 适量
辅料
香菇豆豉 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
花椒 适量
八角 适量
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芋头五花肉的做法步骤
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1
材料图。
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2
五花肉切丁，加姜片洋葱块焯水，之后洗干净。
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3
准备香菇酱，
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4
芋头去皮切滚刀块，洋葱切小块，准备香料。用量，约三分之一瓶，60克左右。准备糖盐及生抽老抽。
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5
焯好水的肉丁。
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6
起锅炒料，倒一点油，炒香洋葱，再下香菇豆豉，这其间要添加其它调料，老抽香料及其它。
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7
炒好的料，闻起来很香的。
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8
将芋头和肉块入压力锅，倒上炒好的料。
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9
拌均匀后启动电压力锅一个十几分钟的程序，每个压力锅不同，具体的健会不同，看情况选择就好了。程序结束后就好了。