猪肉炖白菜
主料
五花肉500g 白菜半颗
猪肉炖白菜的做法步骤
1. 准备食材。五花肉洗净切片，白菜洗净手撕成小片。
2. 开水烫白菜，撩起后备用。
3. 热锅加油，油热后炒五花肉，直到肉熟。
4. 加入生抽调味，老抽上色，适量料酒。加一小碗水，小火焖炖10分钟。
5. 放入白菜，焖炖5分钟后起锅上盆。
小贴士
如果能买到粉条就一定要加!
食材明细：猪肉、白菜、油、葱丝、姜丝、盐、花椒粉、大料粉、生抽、味精适量
猪肉炖白菜的做法步骤
材料洗净切片。
锅里放油放入肉翻炒。
放入姜丝和生抽，花椒大料粉翻炒。
倒入白菜翻炒均匀。
放入凉水大火烧开。
锅开之后放入盐，葱丝，味精即可。