主料
五花肉
250g
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
1小勺
烧烤粉
适量
黑胡椒粉
适量
韭菜
适量
步骤
1.五花肉洗净，切薄片。
2.加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上。烧菜剩下的葱花我也顺手放进去了。
3.腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里，中小火煎制。
4.一面煎成金黄色后翻面煎另一面。
5.两面都煎好后就可以吃了。
6.烤完肉后，把韭菜放进烤盘里两面煎熟，撒烧烤粉。
7.煎好的韭菜很香。
烤箱烤五花肉怎么做好吃，烤箱烤五花肉的家常做法
主料五花肉700克大蒜1头烤肉酱1包 辅料味极鲜酱油1勺蚝油1勺孜然粉适量
步骤
烤箱烤五花肉的做法步骤11.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
烤箱烤五花肉的做法步骤22.大蒜去皮切碎。
烤箱烤五花肉的做法步骤33.将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。
烤箱烤五花肉的做法步骤44.加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。
烤箱烤五花肉的做法步骤55.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
烤箱烤五花肉的做法步骤66.烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。