五花肉怎么蒸好吃

淘菜谱 2022-01-14 19:54 编辑:姬璐 231阅读

香米蒸五花肉详细制作步骤 1. 将香米洗净,沥干水分,蒸熟切碎,放入精盐、味精、香油、五香粉拌好;2. 将五花肉洗净,切成长条片,备用;3. 将切好的猪五花肉片摆在大碗边上,加入拌好的香米,放入蒸锅用小火蒸10分钟即可。

猪肉怎么蒸好吃

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸
咸蛋蒸猪肉的制作材料:
主料:咸鸭蛋200克,猪肉(肥瘦)300克
调料:味精4克,盐4克,花生油30克,淀粉(豌豆)5克
教您咸蛋蒸猪肉怎么做,如何做咸蛋蒸猪肉才好吃
1.将猪肉剁烂,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。
2.将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟,取出,用生抽与二汤调匀,淋上肉面上,即可食用。
咸蛋蒸猪肉的制作要诀:
备高汤适量
小帖士-食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

如果是猪里脊的话,可以和青椒一起炒成青椒肉丝吃~~~很简单,先把猪肉用生抽老抽,盐,料酒,淀粉,糖,腌制一下,把锅里的油烧热,放入葱姜末爆香,再把肉放进去炒到七八成熟时放入青椒一起炒,然后熟了就能出锅了~~~
如果是猪排骨和猪肘子的话,可以先焯水,然后炒糖色(shai)(用白糖炒),最后放到高压锅里炖着吃(切忌快熟的时候再放盐,不然炖不烂),就是俗称的红烧!
如果是五花肉的话,也可以加点青椒洋葱炒着吃~~~~还能做成回锅肉!