用料
白菜 一颗
五花肉 350克
老抽 1勺
生抽 3勺
粉条 一把
生姜 少许
自制辣椒酱 一勺
香菜 二两
香油 二勺
米醋 一勺
白糖 一勺
大白菜五花肉炖粉条的做法
猪肉白菜汤怎么做好吃?
材料
盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油,大白菜,猪肉条,水
做法
1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.
4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水,煮熟即可
主料:肥瘦猪肉250克,
辅料:北豆腐100克,白菜50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,
调料:大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克
做法1.豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;
2.冬菇泡软切块备用;
3.猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子;
4.将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。
材料:土豆,大白菜,猪肉馅,葱,番茄,香菇,鸡蛋
调料:料酒,盐,生抽,老抽,甜酱油(没有可以放点糖),黑胡椒,香油,味精(看个人喜欢)
做法1.土豆切片用油(最好是猪油,我们一般用煎培根的油)炒过,加高汤(没有加水也行)烧开,改小火煮。
2.这边就开始做肉丸子,我一般用自己的---香菇白菜馅饺子的方法(点击查看)做丸子。
3.等土豆煮熟,(点点爸喜欢吃那种土豆煮得很烂的汤,所以我家的煮得久些),然后下切好的大白菜,等水再次开了,关小火,把做好的肉丸子一个个的放下 去,肉丸子放完后开大火,直到丸子煮熟,放切好的番茄和葱花起锅。起锅盛碗里,喜欢的话可以放点香油和味精。