做法一主料：冬瓜1500g，五花肉500g，粉条一小把辅料：葱适量，姜适量，五香粉适量，盐适量，油适量，酱油适量做法：1、首先将冬瓜去皮和瓤，然后洗干净了，粉条硬温水泡上。2、然后将冬瓜切成块，将五花肉切成厚片，将葱姜切碎了。3、锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。4、把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约20分钟。5、泡好的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。6、出锅之前可以依据个人口味加少许醋。功效：我们经常吃一些冬瓜有很好的美容的功效，而且可以帮助减肥，猪肉含有优质的蛋白质，含有我们身体所需要的氨基酸，可以改善身体缺铁性贫血，所以有很好的滋补强身的功效。做法二主料：冬瓜500g，猪肉150g调料：食盐适量，醋适量，姜适量，蒜适量，料酒适量做法：1、先将猪肉切成块，然后放入适量的料酒生抽进行腌制。2、冬瓜去皮之后，切成厚片，备用。3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片，然后放入适量盐和醋，加适量清水烧开，中火炖10分钟。5、放入拍碎的蒜瓣，加适量生抽，出锅。功效：我们食用猪肉可以补充我们身体所需要的维生素B1，猪肉有很好的滋阴润燥的作用，冬瓜可以很好的清热化痰和消肿利湿，是我们强身健体的健脾。