食材明细
五花肉适量
芋头适量
姜适量
蒜米适量
盐适量
酱油适量
花生油适量
微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
清新---芋头蒸五花肉的做法步骤
1
芋头削皮切厚片，摆盘
2
五花肉切块，放酱油，姜，蒜米，花生，油，盐，腌制10分钟。
3
把五花肉放在芋头上，盖满就上锅蒸20分钟。
4
蒸到一半时间的时候可以放些辣椒，我就放了一边。鸳鸯吃法，很好。辣椒放完直接蒸就好了。
5
最后蒸好出锅撒上葱花就可以开吃了。
小窍门
酱油要放够，要不然蒸出来白白的不好看。可以适当放一点点老抽
五花肉蒸芋头怎么做好吃
五花肉蒸芋头的做法
选择广西香芋，去皮切块。
五花肉切片，用酱油盐油拌好，腌制半个小时。
把芋头摆盘，五花肉片铺在芋头上。给芋头撒盐，淋酱油和油。
十分钟后，放在高压锅里压熟。（我是架在米饭上，电高压锅一起煮饭，饭好了以后稍微焖一下即可。）