材料
汤鱼丸(白色),炒鱼丸,鱼面筋,木耳,胡萝卜,黄芽菜(白菜),生抽,盐,鸡粉,糖,香油,胡椒粉,淀粉,香葱
做法
1、木耳用水泡发后处理干净,用手撕成小块。
2、黄芽菜切块,鱼丸、鱼面筋一切二,胡萝卜切片。
3、锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软。
4、放入木耳鱼丸等,加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味。
5、淀粉勾芡,淋上香油,撒上胡椒粉、葱花即可出锅装盘!
白菜炖豆腐的做法,羊肉白菜炖豆腐怎么做好
白菜冻豆腐炖羊肉做法
食材和调料:
羊腿 一只 冻豆腐 一块 大白菜 适量 盐 适量 葱 姜 蒜 肉蔻 一枚 陈皮 适量 花椒 一撮 白芷 两片 枸杞 适量 丁香 几根 白糖或冰糖 一汤勺 胡椒粉 适量 香油 几滴 料酒 两茶勺 生抽 一汤勺 老抽 一茶勺 胡椒粉 适量
白菜冻豆腐炖羊肉的家常做法,如何做白菜冻豆腐炖羊肉才好吃
一、 羊腿洗净去骨,羊肉切成块,骨头砸成小段
二、 羊肉用加了料酒、姜片的水飞过
三、 葱切段、姜拍块、蒜切半,花椒等干调备齐
四、 起净锅,入油,三成热时下葱姜蒜爆香,加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒,加老抽、生抽,将肉炒至上色
五、 加足量水,下入各种调料
六、 冻豆腐提前化开,挤净水分,下入锅中,大火烧开关中小火煮一、5小时
七、 白菜洗净,切中条,下入锅中,炖10分,加盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油即可
羊肉能和冻豆腐一起吃吗?急急急
谁说不能与豆腐同吃了?我们吃涮羊肉的时候也吃白豆腐、冻豆腐、血豆腐啊。可以在一起吃的。