有没有让你想起来就有食欲的家乡美食?

淘菜谱 2021-10-23 09:14 编辑:yyzn 130阅读

我是个四川妹子,四川的美食非常的多,但是在我的家乡广元有几样美食是我想起来就非常有食欲的家乡美食。

1、绵阳开元米粉

我老家是广元,但这个却是绵阳米粉,为什么会成了家乡美食呢?其实我的老家是有很多的绵阳人的,所以绵阳米粉在我家乡也是非常的普遍,味道也很正宗,所以它也成了属于我心目中的家乡美食。这是我最爱的家乡美食了,这个美食是属于早餐类的,我最喜欢吃的就是海带肥肠汤,撒上一把香菜,简直就是人间美味。

2、广元热凉面

广元凉面曾经上过舌尖上的中国,由于我的家乡是女皇武则天的故里,凉面还被称为女皇蒸凉面,不过我们本地人都直接叫它凉面。虽说是凉面,其实它是热的;虽说是凉面,但它不是面做的,是大米做的。这个美食也是属于早餐类,我是从小就吃着凉面长大的,从小时候5毛钱的小碗,涨到现在5元钱的小碗,一直吃不腻。这种凉面是出了广元就吃不到的,据说是因为只有广元的水质才能做出美味的凉面,这导致我在成都读书那几年天天想念着家乡的凉面。

3、旺苍酸辣粉

很多小可爱肯定要说了,酸辣粉到处都有,怎么会是你家乡的美食咯?我说的这个酸辣粉不是你们平时吃的那个酸辣粉,这是只有我们大旺苍才有的酸辣粉,出了我们这个县是真的吃不到这个味道的。这个酸辣粉里面只会给你加豆芽和鸭血,不会在里面给你加什么菜叶子啊,葱花香菜什么的,煮粉的时候还可以自选串串加在里面。你如果来到我们大旺苍,这个是必吃的,吃了你就不想再吃其他的酸辣粉了,味道真的巴适的很。

以上就是我想起来就会很有食欲的家乡美食,这三样美食是我在成都读书时朝思夜想的美食。如果你来到我的家乡,一定记得品尝这三样美食,真的非常的美味。