广元有什么特色美食？

淘菜谱 2021-10-18 04:31 编辑：yyzn 173阅读

     广元美食既具有正宗的川菜特色，取材广泛、味重香浓，又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不仅是美食佳肴，而且是历史的见证，是文化大餐；此外，还有广元蒸凉面、茶泡饭、米凉面、凉拌黄瓜、酸菜、火烧馍、女皇蒸凉面等等。