川菜在八大菜系中排名第几?

我国菜系有两种划分方法：
　　按省按划分四大菜系
　　有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、浙江菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。
　　按地域划分八大菜系
　　鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽

个人认为：川菜的普及率第一。口味最适合大众，全国各地的人大多都吃过川菜！

实际档次排名:我认为 粤菜第一 川菜第二 。。。。鲁菜最次后 鲁菜是八大菜系里面制作最粗的一个。