原料：
主料：熟猪肚200克、
配料：葱姜丝、韭黄、香菜段、精盐、酱油、香醋、胡椒粉、粉芡、鲜汤、小磨油。
制作过程：
1、将熟猪肚切成丝、非黄切段。2、锅上火，加入鲜汤，下肚丝、葱姜丝，加入盐、酱油、香醋、胡椒粉烧开，撇去浮末，勾流水芡，盛入汤盆，撒韭黄，香菜段，淋小磨油即成。
的做法，清炖猪肚汤怎么做好吃，清炖猪肚汤的家常做法
食材用料
猪肚适量相克食物
姜适量相克食物
八角适量
桂皮适量
盐适量
葱适量相克食物
清炖猪肚汤的做法
清炖猪肚汤的做法图解11.猪肚一个清洗干净。
清炖猪肚汤的做法图解22.切块，过开水去味。
清炖猪肚汤的做法图解33.再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。
清炖猪肚汤的做法图解44.转半个圈高压。
清炖猪肚汤的做法图解55.炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。
猪肚怎样煲汤好吃一点
养胃靓汤猪肚汤的做法
食材：猪肚一只 葱 姜 盐
做法：
1、准备食材。
2、猪肚清洗干净备用。
3、将猪肚切成小块。
4、焯水。
5、锅中加温水，放入猪肚，葱、姜，大火烧开，转中小火慢炖约两个小时，炖至汤变白最好。
6、加入适量盐调味，出锅。
如何清洗猪肚：
1、先用开水将猪肚烫一遍。
2、用面粉把猪肚里、外搓洗一遍，清水冲净。
3、以上步骤最少要重复两遍，最后再用碱把猪肚里面搓洗一遍，就可以了。只有把猪肚洗干净了，炖出来的汤才清亮无异味。
猪肚 烧汤 放些什么 好吃
猪肚烧汤好吃的做法
菜谱简介 土鸡煲猪肚这个汤是湖北的特色，我这好吃之人吃了多了自然也就会做了，只是我是江苏人，稍微改进了一些做法，孕产妇或体质弱的女孩子吃这道汤是最好了！！
材料
主料：土鸡一只，猪肚一个，配料：老姜一块；料酒，盐，鸡精各少许
做法
1先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用
2土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用
3砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时
4加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可
小诀窍
1猪肚一定要洗干净，白白的那些肥油清理干净，以防有怪味。过开水后趁热将肚身白白的一块清除比较容易
2喜欢加红枣、香菇的美眉们可以在加入鸡块的同时加入这些材料一起炖煮
煲汤的猪肚怎么做好吃
原料：猪肚 1个 山药150g
配料：姜片
调料：盐 鸡精
做法：
1 所有材料准备
2 猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色
3 把焯好的猪肚洗净，切成丝备用
4 山药去皮切成滚刀块，放水里泡下
5 把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟
6 出锅时加盐和鸡精调味即可