用料
白醋，糖，盐，鸡精少许
花椒，干红辣椒适量做法
大白菜洗净用刀斜片成小片，入沸水锅锅烫煮1－2分钟，凉水过一下取出沥干水份；
把白醋，盐，糖，鸡精放入小碗调匀，与焯好的白菜片拌匀，放入盘中；
锅烧热倒入凉油，将花椒和干红辣椒放入，小火慢炸，闻到香味，花椒变黑色辣椒变焦前离火，去除花椒，直接将油淋倒盘中摆好的白菜上即可
明炉菜做法大全
工艺：烧明炉甜椒笃豆腐的制作材料：主料：豆腐200克,红甜椒,青甜椒各4片,干虾,小尖椒各适量。
调料：葱段,姜片,盐,鸡精,叉烧酱,生抽,美极鲜,鸡汤,色拉油各适量。教您明炉甜椒笃豆腐怎么做，如何做明炉甜椒笃豆腐才好吃
1.豆腐切条，焯水待用；红甜椒片、青甜椒片入油锅炸至皮脆。
2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入所有原料和鸡汤烧开，加盐、鸡精、叉烧酱、生抽、美极鲜调味即可。
秘制鸭爪的做法大全集
鸭爪
1000g
辅料
盐
适量
水
适量
冰油
适量
白糖
适量
卤料
适量
步骤
1.准备好卤料
2.将鸭爪放水中洗净
3.锅内放水烧开
4.倒入鸭爪焯一下
5.倒掉焯过的水
6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中
7.倒入纯净水
8.倒入冰油卤至鸭爪熟了即可
浓汤速成火锅的家常做法大全怎么做好吃视频
浓汤速成火锅步骤1
浓汤速成火锅的做法大全
将各色蔬菜洗干净、去皮、切片。娃娃菜没有用到，因为其它的就已经吃的饱饱的了
步骤2
浓汤速成火锅的做法图解
锅内烧适量水，开后，将蔬菜焯至断生
步骤3
捞出控水
步骤4
准备汤底用料
步骤5
锅内放适量水，下入材料，水滚后煮10分钟
步骤6
将水沥出，弃小茴香不用，同时换锅
步骤7
加入一盒浓汤宝，再次煮开
步骤8
这时放入蔬菜，就可以开吃了，萝卜、藕生吃熟食都有食疗功效，土豆一定要熟透再吃
浓汤速成火锅成品图
烹饪技巧
速成的诀窍在于先把菜焯至断生
食材简单，汤底就不能太简单，还可以加自己喜欢的其它用料熬制
红苋菜图片怎么做好吃
主料苋菜300克 辅料油适量盐适量蒜适量
步骤
红苋菜的做法步骤11.苋菜洗净
红苋菜的做法步骤22.热油锅，倒入苋菜翻炒
红苋菜的做法步骤33.加蒜翻炒
红苋菜的做法步骤44.加盐，炒匀
红苋菜的做法步骤55.出锅