主料
鸡1/2只
辅料
姜
2块
黄酒
300克
老抽
50克
生抽
150克
小葱
10根
白芝麻
15克
糖
1茶匙
色拉油
50克
炒鸡块的做法
1.
把鸡清理干净，切成小块
2.
热油锅放入白芝麻和姜片，炒出香味
3.
放入鸡块快速翻炒
4.
炒至鸡块变色后，加入黄酒、老抽和生抽
5.
煮开后，放入糖，盖上锅盖，小火煮上二十五分钟左右，等收汁后撒上葱花装盘
淘菜谱 2022-03-25 17:31 编辑：仲琳 154阅读
主料
鸡1/2只
辅料
姜
2块
黄酒
300克
老抽
50克
生抽
150克
小葱
10根
白芝麻
15克
糖
1茶匙
色拉油
50克
炒鸡块的做法
1.
把鸡清理干净，切成小块
2.
热油锅放入白芝麻和姜片，炒出香味
3.
放入鸡块快速翻炒
4.
炒至鸡块变色后，加入黄酒、老抽和生抽
5.
煮开后，放入糖，盖上锅盖，小火煮上二十五分钟左右，等收汁后撒上葱花装盘