本书精选了125种经典川菜,道道美味,口口正宗,为您奉上最为精致火爆的川菜盛宴。书中从食材上,将菜肴分为4部分:肉菜篇、鱼虾篇、禽蛋篇、素菜篇……详细介绍了每个菜品的制作方法,并在食谱中附有大厨成功秘诀,教你在家中轻松学习制作。细心领会这些秘诀要领,你烹制的川菜美味也一定会大受欢迎!
淘菜谱 2022-01-01 20:07 编辑:嵇雅 126阅读
本书精选了125种经典川菜,道道美味,口口正宗,为您奉上最为精致火爆的川菜盛宴。书中从食材上,将菜肴分为4部分:肉菜篇、鱼虾篇、禽蛋篇、素菜篇……详细介绍了每个菜品的制作方法,并在食谱中附有大厨成功秘诀,教你在家中轻松学习制作。细心领会这些秘诀要领,你烹制的川菜美味也一定会大受欢迎!